El verano está aquí y con él llegan las altas temperaturas y las ganas de refrescarnos. ¡Qué mejor manera de hacerlo que con deliciosas bebidas refrescantes de sandía! Esta fruta es hidratante por excelencia y su sabor dulce y agradable la convierte en la opción perfecta para combatir el calor.
En este artículo, te presentaremos dos recetas de bebidas refrescantes con sandía: una con naranja y otra con hierbabuena y pepino. Prepárate para disfrutar de la frescura y el sabor de esta rica fruta en combinación con otros ingredientes.
Bebida refrescante de sandía y naranja
Si quieres un delicioso jugo natural para disfrutar durante la temporada de calor, esta opción es la ideal ya que necesitas pocos ingredientes para prepararlo:
Ingredientes:
- 1/4 de sandía
- 1 taza de jugo de naranja
- 60 ml de jarabe natural
- 1 taza de agua mineral
- Hojas de menta o rodajas de naranjas para decorar (opcional).
Preparación:
- Empieza formando unas perlas de sandía utilizando una cuchara parisina. Solo debes introducirla en la fruta y colocarlas en un envase.
- Congélalas para darle un toque más refrescante a tu bebida.
- Sirve el jarabe y el jugo de naranja en los vasos.
- Añade las perlas de sandía y luego llena los vasos con agua mineral fría. Y ¡listo!
Puedes decorar la preparación con una rodaja de naranja o una hoja de menta para darle un toque especial.
Mojito de sandía y pepino: el equilibrio perfecto entre frescura y sabor
Ingredientes:
- 1 taza y media de sandía en cubos
- 1/2 taza de pepino en medias lunas
- 1/4 de taza de hojas de hierbabuena
- 1 cucharada de azúcar
- Jugo de 1 limón
- Hielo al gusto
- 1 taza y media de agua mineral.
Preparación:
- Tritura las hojas de hierbabuena junto con el azúcar, el jugo de limón y la mitad de la sandía. Puedes utilizar un mortero o un procesador de alimentos para hacerlo.
- Sirve la mezcla en los vasos y añade hielo al gusto.
- Agrega el resto de la sandía con el pepino a los vasos y completa con el agua mineral.
Obtendrás un refrescante mojito de sandía y pepino para disfrutar en cualquier momento del día. El pepino le dará un toque de frescura extra y la hierbabuena aportará su aroma y sabor característico.
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Beneficios del consumo de la sandía
- Si buscas cuidarte en cuanto al consumo de azúcar, la sandía es una gran aliada porque gran parte de su contenido es agua.
- Además, es una fruta deliciosa y versátil que puedes ingerir en ensaladas, sopas frías, postres y bebidas.
- La sandía es rica en vitamina C, A y del grupo B. También contiene antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo de los radicales libres y minerales como el magnesio, fósforo y calcio.