¿Quién no ama el sabor de las uvas y más en la temporada decembrina? Su dulzor refrescante es muy característico, por lo que es una de las frutas preferidas por muchos y que no pueden faltar durante una cena navideña.
Aunque es un fruto rico y sencillo de encontrar, también es cierto que es uno de los más delicados para mantener su frescura. Por eso, es recomendable conservar las uvas aplicando algunos consejos especiales y verás que se mantendrán en buen estado por mucho más tiempo.
Ya sea que las quieras comer solas, en postres, bebidas y ensaladas, si utilizas estos métodos podrán durar más días y su sabor seguirá siendo el mismo.
¿Cómo conservar las uvas frescas?
Guárdalas en la nevera
En cuanto llegues de comprarlas en el supermercado, es importante que las guardes en el frío inmediatamente. Lo ideal es que estén en temperaturas que ronden los -1 y 0 grados, así que lo mejor es que las tengas en la parte más baja de tu nevera.
Es recomendable que no las laves
Uno de los errores más comunes que cometemos es lavar las uvas de inmediato así no las vayamos a consumir. Luego, las guardamos y dejamos que se sequen solas. Esto solo contribuye a que su maduración se acelere y se echarán a perder rápidamente.
Es mejor que las guardes en una bolsa de plástico con cierre hermético para que puedas guardarlas sin problemas en la nevera.
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No las aplastes
Como son tan blandas, es esencial que no las aplastes con otros productos y tengas cuidado. Elige un lugar adecuado dentro de la nevera donde no vayan a terminar hechas puré ni que se maltraten con otros alimentos.
Una buena idea es conservar las uvas en un envase hermético y no olvides meterlas en la nevera.
No las ubiques cerca de alimentos con olores fuertes
Cuando las guardes en la nevera, evita poner las uvas junto a otras comidas con olores fuertes, como la cebolla, apio, ajos o plátanos. Si las pones muy cerca de estos lo más probable es que queden impregnadas de olores desagradables.