¿Quién no disfruta de un buen arroz acompañado de carnes en la cena de Nochebuena o Fin de Año? Esta receta de arroz navideño con manzana y ciruela te encantará. Puedes comerlo con pierna de cerdo crujiente, pavo al horno o pollo al horno con papas.
Este plato se caracteriza por su sabor dulce y aromático, gracias a la combinación de la manzana, la ciruela y las especias. La manzana aporta un sabor fresco y dulce, mientras que la ciruela le da un toque de dulzor y acidez. Las especias, como la canela y el sazonador le dan un aroma navideño muy especial.
Así que si buscas sorprender a tu familia durante las cenas de la temporada decembrina, este platillo es el ideal para ti. Verás que estará listo en pocos minutos.
Además, no será necesario que gastes demasiado dinero en ingredientes. Seguro ya tienes todos los implementos en la nevera o alacena. ¡Anímate y hazlo!
Consejos para la preparación del arroz navideño con manzana y ciruela
- Utiliza manzanas rojas o verdes, ya que estas tienen un sabor más dulce y aromático. Debes picarlas previamente en cubos pequeños.
- Si quieres un arroz más dulce, puedes agregar más manzanas o ciruelas picaditas.
- También puedes agregar otras frutas secas, como orejones picados o pasas.
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El arroz navideño con manzana y ciruela es un plato versátil
Esta receta de arroz funciona para disfrutarlo de varias formas:
- Como plato principal: el arroz navideño con manzana y ciruela es un plato completo y nutritivo que puedes servir como plato principal. Se puede acompañar con una ensalada fresca o una guarnición de vegetales.
- Como relleno: también se puede utilizar como relleno para pavo, pollo o cerdo. Se puede agregar al relleno junto con otras verduras, hierbas y especias.
- Como snack: el arroz navideño con manzana y ciruela también se puede servir como snack. Se puede servir frío o caliente, y se puede acompañar con un dip o salsa de tu preferencia.
¡Disfruta de este delicioso plato tradicional navideño!
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Ingredients
- 3 tazas de arroz
- 2 cucharadas soperas de mantequilla
- 1 taza de cebolla blanca picada
- 2 tazas de manzana roja pelada y cortada en cubos
- 1 taza y media de zanahoria rallada
- 1 taza de ciruelas o pasas picadas
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 2 cucharadas de sazonador en polvo
- 3/4 de taza de almendras
- 1/2 taza de jugo de manzana
- 2 cucharadas grandes de azúcar
Instructions
- En una sartén agrega la mantequilla y saltea la cebolla y la zanahoria por 3 minutos.
- Añade la manzana, la ciruela, la canela, el sazonador, las almendras y el arroz.
- Vierte el jugo de manzana y mezcla bien.
- Cuando esté listo, retira del fuego.
- Sirve y disfruta.