Esta deliciosa receta de arroz navideño con tocino y maíz es perfecta para disfrutar durante la cena de Nochebuena o Fin de Año junto a toda tu familia, ideal para los más pequeños de la casa.
Anímate y hazlo con pocos ingredientes y de una manera sencilla. Puedes acompañarlo con pierna de cerdo, pavo al horno o pollo relleno con frutos secos.
Estará listo en 30 minutos, por lo que es ideal para que lo disfrutes en esos días cuando estás en apuros o no sabes qué cocinar para el almuerzo.
Presentación y acompañantes para el arroz navideño con tocino y maíz
La presentación de este delicioso arroz navideño con tocino es parte fundamental en la cena de Navidad. Puedes decorar con un poco de cilantro picado.
En cuanto a los acompañantes, el arroz navideño con tocino combina con muchos platos deliciosos:
Pavo horneado jugoso
En la cena de Nochebuena no puede faltar la variedad de platillos para que los comensales puedan elegir las comidas que más les gusten. El pavo horneada jugoso es una excelente opción. ¡Te encantará!
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Ensalada navideña de papa cremosa
Si hay una comida que no puede faltar durante la Navidad es la ensalada de papa cremosa. Se prepara de una manera sencilla, porque solo tienes que hervir las papas blancas, la zanahoria y las arvejas. Mientras se cocinan, puedes hacer el aderezo con yogur natural, pimienta, sal y limón.
Pollo relleno
Este plato es una combinación perfecta de sabores dulces y salados. La carne de pollo jugosa y sabrosa se combina con la dulzura de las manzanas y el toque crujiente de las nueces. El resultado es un plato magnífico que dejará a todos tus invitados con ganas de más.
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Ingredients
- 1/2 kg de tocino
- 1 lata de maíz dulce
- 2 tazas de arroz
- 1/2 kg de puerro
- 1 cebolla blanca
- 1 taza de caldo de pollo
- 5 dientes de ajo
- 3 tazas de agua
- 1 pizca de sal
Instructions
- Sofríe el tocino finamente picado, hasta que esté dorado y crujiente.
- En la misma cazuela, sofríe a fuego lento la cebolla picada y el ajo.
- Agrega el maíz y remueve todo para que se integren los ingredientes.
- Añade el agua con el caldo de pollo y cuando comience a hervir, agrega el arroz.
- Deja que hierva tapado durante 10 minutos a fuego medio. Luego, reduce a fuego lento y cocina por 20 minutos más.
- Pasado el tiempo, destapa la cazuela y añade el tocino junto con el puerro finamente picado.
- Sirve y disfruta con el acompañante que más te guste.