La ensalada de papa con huevo es una receta sencilla y deliciosa que se puede preparar en cualquier momento. Es un plato perfecto para una comida ligera o una cena informal.
La receta básica es muy fácil de seguir. Solo necesitas hervir las papas y los huevos, y luego cortarlos en cubos o rodajas. Luego, mezclas los ingredientes con la cebolla y el aderezo delicioso de mayonesa.
Pero la ensalada de papa con huevo también se puede preparar de muchas maneras diferentes. Puedes agregar otros ingredientes, como apio, aceitunas, pimientos, pepinillos o queso. También puedes usar diferentes tipos de papas o huevos. ¡Queda exquisita!
Te puede interesar: Ensalada navideña de zanahoria con pasas: receta fácil
¿Con qué se puede comer la ensalada de papa con huevo?
Esta ensalada es un plato versátil que puedes comer con muchos tipos de alimentos. Aquí hay algunas ideas:
- Como entrada: la puedes servir con pan, galletas o tostadas.
- Como guarnición: también puedes comerla con carnes, pescados o aves.
Te compartimos algunas combinaciones específicas que pueden ser especialmente deliciosas y que seguro te encantarán:
- Con carnes: la ensalada de papa con huevo es un acompañamiento perfecto para carnes asadas, a la parrilla o fritas. También puede ser un buen acompañamiento para carnes frías, como jamón, salchichas o salami.
- Con pescados: además funciona como un acompañamiento delicioso para pescados a la parrilla, al horno o a la plancha. También puede ser una buena guarnición para pescados fríos, como salmón, atún o bacalao.
- Con aves: la ensalada de papa con huevo es perfecta para comer con pollo, pavo o pato asados.
- Con sopas: la ensalada de papa con huevo es un acompañamiento delicioso para sopas de tomate, crema o pollo.
¿Quieres más recetas fáciles? Únete a nuestra comunidad en Instagram, Facebook y YouTube para recibir actualizaciones exclusivas
Te puede interesar:Ensalada de papa con huevo
Ingredients
- 5 huevos
- 3 papas
- 1 cebolla
- Cilantro
- Mayonesa
- 1 pizca de sal
- Agua
- 1 pizca de pimienta
Instructions
- Hierve los huevos en una olla con suficiente agua por 5 minutos y luego retira las cáscaras y separa las yemas de los huevos.
- En una taza añade las yemas con la mayonesa junto con un poco de agua.
- Corta las papas previamente cocidas y agrégalas con los demás ingredientes.
- Añade sal y pimienta al gusto.
- Para finalizar, agrega la cebolla picada y más sal si es necesario.
- Rectifica el sabor.
- Sirve y disfruta con los acompañantes que más te gusten.