Ensalada de papa con huevo: receta con pocos ingredientes

Lo mejor de esta ensalada es que puedes agregar los ingredientes que más te gusten.

Ensalada de papa con huevo. Crédito: Pixabay

Ensalada de papa con huevo. Crédito: Pixabay

La ensalada de papa con huevo es una receta sencilla y deliciosa que se puede preparar en cualquier momento. Es un plato perfecto para una comida ligera o una cena informal.

La receta básica es muy fácil de seguir. Solo necesitas hervir las papas y los huevos, y luego cortarlos en cubos o rodajas. Luego, mezclas los ingredientes con la cebolla y el aderezo delicioso de mayonesa.

Pero la ensalada de papa con huevo también se puede preparar de muchas maneras diferentes. Puedes agregar otros ingredientes, como apio, aceitunas, pimientos, pepinillos o queso. También puedes usar diferentes tipos de papas o huevos. ¡Queda exquisita!

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¿Con qué se puede comer la ensalada de papa con huevo?

Esta ensalada es un plato versátil que puedes comer con muchos tipos de alimentos. Aquí hay algunas ideas:

Crédito: Pixabay

Te compartimos algunas combinaciones específicas que pueden ser especialmente deliciosas y que seguro te encantarán:

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Ensalada de papa con huevo

Serves: 5
Cook time: 15 minutes
Level: Fácil

Ingredients

  • 5 huevos
  • 3 papas
  • 1 cebolla
  • Cilantro
  • Mayonesa
  • 1 pizca de sal
  • Agua
  • 1 pizca de pimienta

Instructions

  1. Hierve los huevos en una olla con suficiente agua por 5 minutos y luego retira las cáscaras y separa las yemas de los huevos.
  2. En una taza añade las yemas con la mayonesa junto con un poco de agua.
  3. Corta las papas previamente cocidas y agrégalas con los demás ingredientes.
  4. Añade sal y pimienta al gusto.
  5. Para finalizar, agrega la cebolla picada y más sal si es necesario.
  6. Rectifica el sabor.
  7. Sirve y disfruta con los acompañantes que más te gusten.
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