¿Buscas un almuerzo rápido y fácil que sea delicioso y nutritivo? Entonces esta receta de muslos de pollo a la mostaza es la perfecta para ti.
Estos deliciosos muslos de pollo se preparan con granos tradicionales de mostaza, por lo que le dará un sabor especial al platillo. A su vez, la carne queda jugosa y tierna con la salsa que será el complemento perfecto para disfrutar con arroz o papas al vapor.
Para hacer este rico plato no es necesario que seas experta en la cocina, ya que es muy fácil de hacer en casa. Solo necesitas un pocos ingredientes que son fáciles de conseguir.
¿Qué ingredientes necesitas?
- 5 contramuslos deshuesados
- 2 cebollas
- 40 gr de mostaza en grano tradicional
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharada de vinagre
- 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- Pimienta negra molida
- Sal al gusto.
Como ves, son pocos los ingredientes que necesitas para lograr un platillo magnífico y exquisito. Así que si quieres sorprender a tu familia o amigos, esta receta de muslos de pollo a la mostaza es una buena opción.
Ver más: Muslos de pollo con piña y miel: receta con pocos ingredientes
¿Con qué puedes comer los muslos de pollo a la mostaza?
Arroz blanco o integral
El arroz es un acompañamiento clásico que combina bien con la mayoría de los platos hechos con pollo, así que es una buena alternativa si quieres un plato ligero y fácil de digerir.
Ahora bien, el arroz integral también combina con el pollo si buscas un plato más saludable y nutritivo.
Pasta
La pasta es otro acompañamiento clásico que combina bien con la mostaza. Puedes servir la pasta con una salsa simple de mantequilla o puedes agregar otros ingredientes, como queso o verduras
Papas
Las papas son un acompañamiento clásico que combina bien con la mayoría de los platos de carne. Puedes servir las papas al horno, hervidas, fritas o asadas.
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Ingredients
- 5 contramuslos deshuesados
- 2 cebollas
- 40 gr de mostaza en grano tradicional
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharada de vinagre
- 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- Pimienta negra molida
- Sal al gusto
Instructions
- Pela y corta la cebolla en trozos pequeños.
- Coloca estos dos ingredientes en una fuente para horno y añade aceite de oliva.
- Agrega el vinagre y coloca la mostaza por toda la fuente.
- Salpimenta los muslos de pollos y colócalos encima de esa base de ingredientes.
- Tapa con papel aluminio y cocina en el horno a 180 grados durante 30 minutos.
- Luego, retira el papel aluminio y deja que el pollo se dore durante unos minutos.
- Sirve y disfruta con el acompañante que más te guste.