Muslos de pollo con piña y miel: receta con pocos ingredientes

La combinación de la carne tierna y jugosa del pollo con la dulzura de la piña es una combinación perfecta que te encantará.

Muslos de pollo con piña y miel. Crédito: Freepik

Muslos de pollo con piña y miel. Crédito: Freepik

Existe un plato delicioso que combina lo dulce con el rico sabor del pollo. Los muslos de pollo con piña y miel son riquísimos, y podrás prepararlos de una manera sencilla siguiendo esta receta.

Los muslos de pollo son una de las piezas de pollo más versátiles y la preferida de muchos. Se pueden cocinar de maneras diferentes, pero su sabor siempre es delicioso. La combinación de la carne tierna y jugosa del pollo con la dulzura de la piña es una combinación perfecta que te encantará.

La salsa de piña y miel es lo que realmente hace que este plato sea especial. La miel aporta un sabor dulce y acaramelado, mientras que la piña agrega un toque de acidez.

La salsa también contiene salsa de soya, jengibre y ajo, que le dan un sabor intenso y fascinante.

Acompañantes para los muslos de pollo con piña y miel

Los mejores acompañantes para los muslos de pollo con piña y miel son aquellos que complementan los sabores del plato. Estos son una excelente opción:

Crédito: Freepik

Ver más: Receta de muslos de pollo al ajillo con solo 5 ingredientes

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Muslos de pollo con piña y miel

Serves: 5
Cook time: 80 minutes
Level: Fácil

Ingredients

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 10 muslos de pollo sin piel ni hueso
  • 3/4 de taza de miel
  • 3/4 de taza de salsa de soya
  • 3 cucharadas de salsa de tomate tradicional
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 2 cucharadas de jengibre picado
  • 1 lata grande de piña en almíbar
  • 2 cucharadas de fécula de maíz o maicena
  • 1/4 taza de agua

Instructions

  1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio y cocina los muslos de pollo hasta que queden dorados por todos los lados.
  2. Colócalos en una olla de cocción lenta.
  3. En un recipiente mezcla la miel, salsa de soya, salsa de tomate, ajo, jengibre y el jugo de la piña en almíbar.
  4. Vierte esta mezcla dentro de la olla de cocción lenta.
  5. Cocina durante 4 horas a temperatura alta.
  6. Luego, agrega los trozos de piña antes de servir los muslos de pollo.
  7. En un recipiente pequeño, une la fécula de maíz y el agua. Reserva.
  8. Saca los muslos de pollo de la olla y agrega la mezcla de fécula de maíz con agua para que espese.
  9. Sirve la salsa sobre el pollo y disfruta.
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