Esta forma de preparar el pollo a la Coca Cola es fácil, sencilla y deliciosa. Solo lleva presas de pollo, ajo, cebolla, aceite, Coca Cola, maicena o fécula de maíz y agua. Así que si estás buscando una preparación rápida para las cenas navideñas, esta es una excelente opción.
Pero no es la única alternativa que puedes probar para hacer en Navidad para la cena, también puedes optar por cocinar un rico pollo al horno muy jugoso, pollo relleno con tocino y frutos secos o unos ricos muslos de pollo con piña y miel.
Y los acompañantes para cualquier receta de pollo en Navidad no pueden faltar. La ensalada de manzana tradicional es una de las mejores. También puedes hacer en casa un rico arroz con tocino y maíz, y si te gustan las papas, prueba con una ensalada navideña de papa. ¡Queda muy cremosa!
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El pollo a la Coca Cola es una receta económica y fácil
Este platillo no solo se destaca por su sabor exquisito gracias a la bebida, también es muy popular en el menú navideño por ser una comida económica, por lo que no tendrás que gastar demasiado dinero para hacerla en casa.
El pollo es una carne asequible, y la Coca Cola es una bebida común que se puede encontrar en cualquier supermercado. Además, otros ingredientes necesarios para preparar el platillo, como la cebolla, el ajo y la maicena también son económicos.
Lo mejor de todo es que no requiere de técnicas de cocina complejas, por lo que no se necesita gastar mucho dinero en ingredientes o utensilios especiales. No es indispensable que seas una experta en la cocina para lograr un rico pollo a la Coca Cola y así puedas sorprender a tu familia en estas festividades.
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Ingredients
- 1 pollo entero picado sin piel
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 4 dientes de ajo
- 1/4 de taza de aceite
- 1 cebolla morada
- 1 Coca Cola
- 2 cucharadas de maicena
- 1/4 de taza de agua
Instructions
- Corta la cebolla finamente y reserva.
- Tritura los ajos con la sal y la pimienta hasta formar una pasta.
- Sazona el pollo dentro de un bowl con la pasta de ajo.
- Tapa y lleva a la nevera por 4 horas.
- En una olla agrega aceite y coloca las piezas de pollo.
- Cocina por 7 minutos hasta que estén doradas.
- Agrega las cebollas y cocina por 5 minutos más.
- Vierte la Coca Cola y reduce la temperatura a fuego medio.
- Cocina tapado por 10 minutos más.
- Cuando la Coca Cola se haya reducido, diluye la maicena en agua y baña el pollo.
- Remueve bien y cocina por 5 minutos hasta que espese.
- Sirve y disfruta.